Лукът се задушава в олиото под капак. Прибавят се обелените и нарязани на малки парчета картофи. След като се загреят картофите се прибавя солта, за да може картофите да си пуснат водата. Оставят се под капак до пълна готовност като от време на време се разбъркват. Преди да се свалят от огъня се слага чесъна, а след като се свалят от котлона - копъра. Най-добре е да се правят в тефлонов съд, за да не залепват.