Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Картофено руло с шунка, сметана, сирене и гъби
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Paunka7777
Необходими продукти
  • • 1 глава лук
  • • 3 бр. яйца + 1 бр. жълтък, белтъка за намазване на рулото
  • • 2 бр. кисели краставички
  • • 200 мл готварска сметана
  • • 100 г топено сирене
  • • 1 кг картофи
  • • чубрица, кимион, черен пипер, сол
  • • магданоз
  • • олио
  • • 1 ч.л. вегета
  • • 300 г шунка
  • • 300 г гъби
  • • 1 с.л. брашно
  • • кашкавал за настъргване
Начин на приготвяне
Картофите се измиват и се сварят. Като изстинат се настъргват, прибавят се яйцата и жълтъка, малко черен пипер и сол. Объркват се и се разстилат върху навлажнена кърпа. Гъбите и лукът се нарязват на дребно и се задушават към тях се добавят подправките, сметаната, топенето сирене и 1 с.л. брашно (за сгъстяване) и олио. Когато гъбите са готови се прибавя шунката нарязана на кубчета. Сместа се оставя да изстине и се разстила върху картофите, нарязват се киселите краставичките и се настъргва кашкавал. Навива се на руло и се пече в правоъгълна тавичка намазана с олио в предварително загрята фурна на 200С градуса. Рулото се намазва с разбития белтък, за да стегне и отгоре се настъргва кашкавал. Пече се за 20-30 минути.
Рецептата е добавена от Paunka7777 на 10 Март 2018 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '18 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Paunka7777
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Мар 2018
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Slavinaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот ronicatот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.