Картофено-морковена супа
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 Любима на 29 готвача |
Снимката е добавена от iliana0940
Необходими продукти
- • 3 бр. картофи
- • 3 бр. моркови
- • 1 голяма глава лук
- • 1 кубче пилешки бульон
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. чубрица
- • магданоз
- • фиде
- • 1 дафинов лист
- • 1 бр. домат или 3-4 лъжици консервирани домати
- За застройката:
- • 1 бр. яйце
- • 2-3 с.л. кисело мляко
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1/2 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
В тенджера с вода се слагат да се варят нарязани на кубчета морковите, картофите и лука. Добавят се кубчето бульон, чубрицата, солта, дафиновия лист, олиото и черния пипер и след като поомекнат картофите се прибавят доматите, нарязани на ситно. Накрая се слага фиде (по желание е количеството - в зависимост кой каква супа обича, по гъста или не) да поври още 5 минути и се сваля от котлона. След като малко се поохлади супата се прави застройка: разбива се яйцето с киселото мляко и малко студена вода. Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от iliana0940 на 28 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
| # 8 h0usse_baby ![]() [Изпробвал рецептата] | Много вкусна супичка се получи! [Изпробвана] | 12 Ное 2017 |
| # 7 SmileyVessy ![]() [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, тъкмо си хапнах още топла топла и ми беше много вкусничко точно такива супи обичам.
Бихте ли ми разяснили как точно се прави варена застройка?
Между другото, не добавих студена вода в застройката и въпреки това яйцето не се пресече. Майка ме е учила преди да добавя застройката, да сипна в нея един черпак от чорбицата на супата, след като изчакам да се охлади де. ![]() [Изпробвана] | 27 Сеп 2012 |
| # 6 siagrus ![]() | Рецептата е хубава. Ше се пробва задължително. Ако направиш варена застройка, няма начин да ти се пресече яйцето ![]() | 25 Фев 2009 |
| # 5 iliana0940 ![]() [Автор на рецептата] | Ами да, защото супата не може да изстине толкова бързо и като прибавям студената вода не ми се пресича яйцето. | 29 Ное 2008 |
| снимки от iliana0940 ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
28 Ное 2008 |
| # 4 sve_georgieva ![]() | Студена вода в застройката? | 28 Ное 2008 |
| # 3 iliana0940 ![]() [Автор на рецептата] | Не обичам супа със сирене. | 28 Ное 2008 |
| # 2 0896881983 ![]() | Вкусна и лека супичка. Обичам постните ястия. | 28 Ное 2008 |
| # 1 nesi ![]() | Много е хубава, но ако и сложиш малко сиренце ще стане супер. | 28 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.










точно такива супи обичам.
Бихте ли ми разяснили как точно се прави варена застройка?
Между другото, не добавих студена вода в застройката и въпреки това яйцето не се пресече. Майка ме е учила преди да добавя застройката, да сипна в нея един черпак от чорбицата на супата, след като изчакам да се охлади де. 




























