Картофено-морковена супа
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 28 готвача |
Снимката е добавена от iliana0940
Необходими продукти
- • 3 бр. картофи
- • 3 бр. моркови
- • 1 голяма глава лук
- • 1 кубче пилешки бульон
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. чубрица
- • магданоз
- • фиде
- • 1 дафинов лист
- • 1 бр. домат или 3-4 лъжици консервирани домати
- За застройката:
- • 1 бр. яйце
- • 2-3 с.л. кисело мляко
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 1/2 ч.л. черен пипер
Начин на приготвяне
В тенджера с вода се слагат да се варят нарязани на кубчета морковите, картофите и лука. Добавят се кубчето бульон, чубрицата, солта, дафиновия лист, олиото и черния пипер и след като поомекнат картофите се прибавят доматите, нарязани на ситно. Накрая се слага фиде (по желание е количеството - в зависимост кой каква супа обича, по гъста или не) да поври още 5 минути и се сваля от котлона. След като малко се поохлади супата се прави застройка: разбива се яйцето с киселото мляко и малко студена вода. Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от iliana0940 на 28 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Много вкусна супичка се получи! [Изпробвана] | 12 Ное 2017 |
# 7 SmileyVessy [Изпробвал рецептата] | Благодаря за рецептата, тъкмо си хапнах още топла топла и ми беше много вкусничко точно такива супи обичам.
Бихте ли ми разяснили как точно се прави варена застройка?
Между другото, не добавих студена вода в застройката и въпреки това яйцето не се пресече. Майка ме е учила преди да добавя застройката, да сипна в нея един черпак от чорбицата на супата, след като изчакам да се охлади де. [Изпробвана] | 27 Сеп 2012 |
# 6 siagrus | Рецептата е хубава. Ше се пробва задължително. Ако направиш варена застройка, няма начин да ти се пресече яйцето | 25 Фев 2009 |
# 5 iliana0940 [Автор на рецептата] | Ами да, защото супата не може да изстине толкова бързо и като прибавям студената вода не ми се пресича яйцето. | 29 Ное 2008 |
снимки от iliana0940 [Автор на рецептата] |
28 Ное 2008 | |
# 4 sve_georgieva | Студена вода в застройката? | 28 Ное 2008 |
# 3 iliana0940 [Автор на рецептата] | Не обичам супа със сирене. | 28 Ное 2008 |
# 2 0896881983 | Вкусна и лека супичка. Обичам постните ястия. | 28 Ное 2008 |
# 1 nesi | Много е хубава, но ако и сложиш малко сиренце ще стане супер. | 28 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.