Кардиналска супа
Необходими продукти
  • • 1 л силен говежди бульон
  • • 700 г домати
  • • 1/2 бр. лимон
  • • 3/4 ч.ч. (150 мл) бяло вино
  • • 1 с.л. (10 г) захар
  • • 1 ч.л. (5 г) картофено брашно
  • • 100 г Винен сос Мадейра
  • • 100 г кисела сметана
  • • 1 бр. дафннов лист
  • • мащерка
  • • черен пипер
  • • захар
  • • сол
Начин на приготвяне
Измитите и нарязани на парченца домати се сваряват до омекване в говеждия бульон. След известно време се прибавят подправките, сока от половин лимон, парченце тънко отрязана лимонова кора, бялото вино и продължава да се вари. Прибавят се сол, черен пипер и захар. Супата се пресова, сгъстява се с картофеното брашно, размито в соса Мадейра, и се вари още малко. Супата се поднася в чаши и се украсява със сметана.

Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.