Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Капама по Бански
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. пилешки бутчета, намазани с подправка за пиле
  • Добави в списъка за пазаруване8-10 бр. готови сарми
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. пържоли намазани с подправка за месо
  • Добави в списъка за пазаруванепушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване200-300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванетвърдо тесто
Начин на приготвяне
На дъното на пръстен гювеч се слага накълцано кисело зеле, колкото да покрие дъното. Върху него се поставят бутчетата с подправки по-желание. Отгоре се поставя цял зелев лист. Върху него сармите и пак зелев лист. След това пържолите с подправки по желание, няколко късчета пушени гърди и запържения, нарязан на ситно лук с гъбите. Отново се завива със зелев лист. Налива се малко олио и 1 ч.ч. вода и виното. Слага се капака, като се замазва с тесто. Поставя се в силно загрята фурна. След 15-20 минути се намалява и се пече на бавен огън 2-3 часа.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 4 Май 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Рецептата е добра, но Банска капама се прави със много повече продукти.4 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от pipilotaот pipilotaот pipilotaот lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.