Намазва се йенска тенджера с олио. Каймата се омесва с магданоза, черния пипер и сол. Половината от нея се разстила в йенската тенджера, отгоре се нареждат кренвиршите, разполовени или нарязани на кръгчета, отгоре им се ръси половината кашкавал, предварително настърган, върху него се слага другата половина от кайма (може да се капне малко олио) и най-отгоре останалия кашкавал. Йенската тенджера се захлупва с капак. Пече се в загрята фурна.