Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Италианска пица с аншоа
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване20 г мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. (80 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване100 г филета от аншоа
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. маслини
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Брашното се пресява и се прави в средата му вдлъбнатина, в която се слагат разбитите с 1 ч.л. (5 г) сол яйца, размитата в хладко прясно мляко мая и 3 с.л. растително масло. Замесеното меко тесто се меси десетина минути. Разстила се в малка тавичка, намазана с растително масло. Намазва се с растително масло и се покрива с половината нарязани на филии домати. Наръсват се щипка сол, растително масло, магданоз, по желание и чубрица, част от ситно нарязания лук и половината от нарязания на кубчета кашкавал. Върху тях се нареждат филетата аншоа и почистените от костилките маслини. Покриват се с останалите домати, лук и кашкавал. Поръсва се с щипка сол и магданоз, полива се растително масло и се пече в умерена фурна около 25—30 минути. Поднася се топла.
Рецептата е добавена на 26 Октомври 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Росен
(нерегистриран)
Здравейте, живея в Брюксел в италианския квартал и имам десетки приятели италианци, с които сме яли хиляди пъти пица и паста за пръв път чувам тестото да се прави по този начин, стандартната рецепта е брашно с набухвател и се слага много малко мая, щипка сол, захар, зехтин, и топла вода, омесва се тестото да бъде малко по-твърдо след което се оставя да втаса. Това е напук на всички в България, пиците навсякъде са бухнали и има тесто не тънки и твърди.10 Апр 2006
# 1
Teodora
(нерегистриран)
Пицата е страхотна.18 Юли 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.