Сушените плодове се измиват и се слагат в подходящ съд заедно с пакетчето чай, канелата и настъргана портокалова кора на вкус. Добавят се медът и портокаловият сок и се долива малко вода, така че да покрива плодовете. Сместа се слага на огъня да заври. Пакетчето чай се изважда, а плодовете се задушават 15 минути, докато набъбнат и омекнат (не бива да се разваряват). Оставят се да изстинат, напръскват се с розовата вода и се опитват, за да се добави още захар, ако е необходимо. Десертът се оставя в хладилника. При поднасянето се разпределя в чинийки и се гарнира с разбитата сметана или кисело мляко и едро нарязаните ядки.