Кнедли с кайсии (Марилен-кньодел)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 1413 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 1 бр. яйце
  • • 20 г масло
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • кайсии
  • • захар на бучки
  • • галета
  • • масло
  • • захар
Начин на приготвяне
Сварените, настъргани картофи, яйцето, мазнината и брашното се замесват на гладко тесто, което се разточва на добре поръсена с брашно дъска на пласт с дебелина около 3 мм. Реже се на еднакво големи четириъгълници и в средата на всеки се слага по 1 зряла кайсия, в която на мястото на костилката е поставена бучка захар, след което четириъгълниците се завиват да обвият кайсията. Оформените кнедли се варят похлупени в подсолена вода, докато изплуват. След като се изцедят, овалват се добре в галета, посипват се със захар и се запържват в голямо количество мазнина. Отново се поръсват със захар и се сервират топли.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снежи, радвам се, че снимката ми те провокира да направиш рецептата :) Успех!20 Юли 2012
# 4
annapeeva
виртуоз с тиган
Рецептата ми се видя трудоемка, но последната снимка ме победи и отивам да купя каисии. Изглежда много шик!20 Юли 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 19 Юли 2012
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Не може да има кайсии и тази рецепта да не се направи в нашето семейство :) Готовите кнедли не поръсих с пудра захар, защото смесих запържената и изстинала галета с кафява захар.
[Изпробвана]
19 Юли 2012
# 2
mimsi
магьосник в кухнята
Картофи със захар и кайсии ми звучи доста странно! Иначе изглеждат доста примамливо!8 Авг 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 8 Юли 2009
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От тестото с намокрени ръце правя малки питки, в които слагам кайсииките. Готовите кнедли овалвам в предварително запържената галета. Предпочитаме ги студени /иначе плода киселее/. Поръсват се с пудра захар при поднасянето.8 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25от stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.