Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Земели *Цвета* в халогенна фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 21 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл затоплено прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонов сок (мерителна)
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка счукан или ситно нарязан чесън
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4 г суха мая (1/2 пакетче)
Начин на приготвяне
Тестото се меси в хлебопекарна на програмата за месене на тесто. Продуктите се слагат по реда в който са написани. Може да се омеси и на ръка, но поне с 2 втасвания и премесвания. След като е готово тестото се вади и се разделя на 7 равни части, които оформяме на топки. Цепваме ги с остър нож отгоре на кръст и ги потапяме в сусам. Слагаме долната скара в тенджерата (фурната), изрязваме кръг с размерите на скарата от хартия за печене и го намасляваме. Редим земелите на разстояние един от друг и включваме за 15-20 минути на 50С фурната да втасат хлебчетата (ако нямате отбелязани 50 градуса на копчето вижте снимката, която съм сложила - как да го нагласите). След това включете фурната на 180С за 25 минути. И за да не останат отдолу сурови, обръщате ги и печете още 5 минути на 200С. Изваждате ги и ги оставяте на решетка да изстинат - тогава земелите остават хрупкави. Ако искате да станат мекички, след 5 минути ги увийте в кърпа и сложете в найлонова торба.

* Благодаря на steffanell, че ми позволи да преработя рецептата и затова съм ги кръстила на нея.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 27 Октомври 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Гостите ми много ги харесаха, направих ги отдавна, но чак сега видях, че не съм сложила оценка. А идеята за втасването е супер, от тогава честичко я използвам и за друго тесто като нямам много време да го чакам.
[Изпробвана]
6 Яну 2012
# 7
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ех, че глупав въпрос зададох, сега видях в рецептата, че се разделят на седем топки! Извинете ме! Тази вечер мисля да ги направя, изглеждат ми много лесни, а и с тези апетитни снимки се изкушавам.19 Ное 2011
# 6
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Колко бройки излизат от половин доза?19 Ное 2011
# 5
nedka51
аматьор с виличка
Благодаря за хубавите рецепти, мамче! Тази вечер по-обстойно ги поразгледах. Още от началото ми направи впечатление, че приготвяш доста неща в тази хологенна фурна. Прилича ми на вълшебна. Много пъти съм чувала реклами, също и по пресата, но не съм обръщала внимание. Както описваш нещата ми прилича на вълшебна. Много те моля да ми споделиш някои подробности, ако не те затруднява. А за всички рецепти, без изключение от мен пълни шестици! Всички сте прекрасни. Хубаво е в този сайт, при вас!19 Ное 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 27 Окт 2011
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз правя по -половин доза, достатъчна за деня за двама, обичамеги хрупкави и топли, приготвям ги всеки ден! Докато си приготвям кафето зареждам и машината.
[Изпробвана]
27 Окт 2011
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ама съм ги докарала днес вече да приличат на земелки., а вчерашните се омотаха за нула бройки снощи. Бях ги увила в кърпа и така хубаво бяха омекнали че не разбрахме как ги изядохме. Тая сутрин моя ме пита не са ли останали та да си стъкмял хамбургер за работа.27 Окт 2011
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз пък ги прекръстих от земели на земелки...27 Окт 2011
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ох, кръстнице много хубави си ги направила тези земелки! Не знаех че се наричат,, земелки,, моя мъж ги нарича,, розети,,27 Окт 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.