Фасулът се измива, изчиства и нарязва на едри парчета, посолява се и се оставя да постои така 30 минути. След това се слага да се задушава 5-10 минути в тенджера без вода, докато пожълтее. Сгорещява се мазнината и в нея се запържват ситно нарязаният лук, магданоз, поръсват се със солта, червения пипер. Всичко се разбърква с фасула. Налива се топла вода, колкото да покрие зеленчуците. Вари се на умерен огън.