Фурмите се накисват във вода за около 20 минути. След това се изцеждат от водата и се смилат заедно с олиото и яйцата в кухненски робот или блендер. Към сместа се добавят какаото, бакпулвера, бадемовото брашно и солта и всичко отново се разбива в блендер (кухненски робот).
Сместа се премества в купа и се добавят ситно настърганата тиквичка и едро смлените или накълцани орехи. Всичко се омесва добре и се изсипва в предварително намаслена и покрита с хартия за печене тавичка (около 18х18 см).
Сладкишът се пече в предварително нагряна на 180С градуса фурна за около половин час. След като се изпече, тавата се оставя във фурната още десетина минути. След това сладкишът се изважда върху решетка или поднос и се оставя да се охлади.
Охладеният браунис се нарязва на парчета, които се поливат със разтопения шоколад и се поръсват с кокосови стърготини.