Здравословна имамбаялдъ
Необходими продукти
  • • 3 бр. патладжани
  • • 2 бр. моркови
  • • 2 големи глави лук
  • • 2 бр. домати
  • • 3-4 скилидки чесън
  • • зехтин
  • • магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Обелете и нарежете на филии патладжаните. Посолете ги и ги оставете да се отцедят от горчивината. Нарежете морковите по дължина. Изпечете на грил тиган патладжаните и морковите. Кромида нарежете на едро. Смесете го с доматите нарязани на кубчета. Добавете 1 с.л. зехтин и малко вода, ако е необходимо и оставете да къкри на котлона, докато лукът омекне. Непосредствено преди да свалите от котлона посолете леко и прибавете нарязания на филийки чесън. Изсипете сместа върху патладжаните и морковите. Поръсете със ситно нарязания магданоз. Оставете да престои няколко часа преди сервиране. Сервирайте с парче обезсолено сирене.
Рецептата е добавена от zorizorita на 8 Август 2017 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.