Картофите се сваряват (твърдо сварени), обелват се и се нарязват на филийки. Нарязват се гъбите, чушките, чесъна и копъра. Всичко това се прибавя към картофите, прибавя се топеното сирене на парченца, солта, черния пипер и хубаво се разбърква. В тавичка намазана с олио изсипваме цялата смес, заливаме със сметаната и печем около 30 минути, настъргваме кашкавала отгоре и допичаме докато леко се зачерви.