Запечена тиква с праз и синьо сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от ma_rri_na
Необходими продукти
- • 700 г френска мускатова тиква
- • 2 стръка праз
- • 2 бр. моркови (130 г)
- • 2 с.л. меласа
- • 3-4 с.л. зехтин
- • стрък розмарин
- • стрък мащерка
- • 1 ч.л. риган
- • 150 г синьо сирене
- • сол
Начин на приготвяне
Тиквата се обелва от кората и нарязва на по-големи кубчета. Празът и морковите се нарязват на шайби.
Слагат се зеленчуците и тиквените кубчета в тавичка, заливат се с меласата и зехтина. Добавят се подправките и сол, размесва се всичко и се завива тавичката с фолио.
Запича се до 1 час на 180 С, до омекване на тиквата.
Отстранява се фолиото, добавя се синьото сирене отгоре, нарязано на филии и се запича само на грил до готовност.
Може да се поднесе или самостоятелно или като гарнитура към месо.
Слагат се зеленчуците и тиквените кубчета в тавичка, заливат се с меласата и зехтина. Добавят се подправките и сол, размесва се всичко и се завива тавичката с фолио.
Запича се до 1 час на 180 С, до омекване на тиквата.
Отстранява се фолиото, добавя се синьото сирене отгоре, нарязано на филии и се запича само на грил до готовност.
Може да се поднесе или самостоятелно или като гарнитура към месо.
Рецептата е добавена от ma_rri_na на 7 Ноември 2019 г.
Източник: Адаптирано от Squash Gratin with Goat Cheese and Hazelnuts - epiqurious.com, Hubble bubble pumpkin pot -BBC food
Източник: Адаптирано от Squash Gratin with Goat Cheese and Hazelnuts - epiqurious.com, Hubble bubble pumpkin pot -BBC food
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ma_rri_na [Автор на рецептата] |
7 Ное 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.