Яйцата се разбиват с миксер заедно със захарта. След това се добавя изварата и разбиването продължава. Брашното се смесва със солта и се прибавя към сместа. Разбърква се. Почистената тиква се настъргва и се добавя към останалите продукти. Разбърква се до получаване на еднородна смес, която се изсипва в намазнена форма с диаметър 20 см. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна около 30 минути, докато се зачерви.
Най-добре запеканката се реже, след като е изстинала.
Подходящо е да се поднася със заквасена сметана и сладко или конфитюр.