Запеканка *Мързелива мусака*
Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kota_78
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 70-80 мл олио
  • • 1 бр. морков
  • • 1 глава лук
  • • 1 кг картофи
  • • 400 г заквасена сметана или 500 мл течна сметана
  • • 3 бр. яйца
  • • 300 г свинско филе, бут, бекон или шунка на слайсове
  • • 200 г настъргано сирене
  • • червен и/или черен пипер
  • • сол
  • • 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Обелваме картофите, нарязваме ги на едри кубчета. Задушаваме в тенджера нарязания на лунички лук и едро настърган морков заедно със солта (и подправките). Добавяме картофите и гореща вода (за да се съкрати времето за завиране) до под линията на картофите и след като заври, ври на среден огън 10-15 минути.
След като свалим от огъня, изцеждаме добре, и изсипваме в предварително омазнена тава. Добавяме и разбъркваме нарязания на квадратчета (около 1х1 см) бекон или филе, и настърганото сирене, в купа разбъркваме сметаната с 3 бр. яйца и брашното, и поливаме отгоре и слагаме във фурната. Пече се между 45-50 минути на 190С.

Ако използвате заквасена сметана по 400 г е хубаво да сложите и малко вода (около 50-75 мл) ако използвате течна готварска, една кутийка 500 мл ще ви свърши работа.

Рецептата е добавена от kota_78 на 19 Февруари 2019 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Гласът ми е за теб! Изглежда много вкусно.12 Апр 2019
снимки от
kota_78
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 19 Фев 2019

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.