Запеканка *Мързелива мусака*
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от kota_78
Необходими продукти
- • 70-80 мл олио
- • 1 бр. морков
- • 1 глава лук
- • 1 кг картофи
- • 400 г заквасена сметана или 500 мл течна сметана
- • 3 бр. яйца
- • 300 г свинско филе, бут, бекон или шунка на слайсове
- • 200 г настъргано сирене
- • червен и/или черен пипер
- • сол
- • 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Обелваме картофите, нарязваме ги на едри кубчета. Задушаваме в тенджера нарязания на лунички лук и едро настърган морков заедно със солта (и подправките). Добавяме картофите и гореща вода (за да се съкрати времето за завиране) до под линията на картофите и след като заври, ври на среден огън 10-15 минути.
След като свалим от огъня, изцеждаме добре, и изсипваме в предварително омазнена тава. Добавяме и разбъркваме нарязания на квадратчета (около 1х1 см) бекон или филе, и настърганото сирене, в купа разбъркваме сметаната с 3 бр. яйца и брашното, и поливаме отгоре и слагаме във фурната. Пече се между 45-50 минути на 190С.
Ако използвате заквасена сметана по 400 г е хубаво да сложите и малко вода (около 50-75 мл) ако използвате течна готварска, една кутийка 500 мл ще ви свърши работа.
След като свалим от огъня, изцеждаме добре, и изсипваме в предварително омазнена тава. Добавяме и разбъркваме нарязания на квадратчета (около 1х1 см) бекон или филе, и настърганото сирене, в купа разбъркваме сметаната с 3 бр. яйца и брашното, и поливаме отгоре и слагаме във фурната. Пече се между 45-50 минути на 190С.
Ако използвате заквасена сметана по 400 г е хубаво да сложите и малко вода (около 50-75 мл) ако използвате течна готварска, една кутийка 500 мл ще ви свърши работа.
Рецептата е добавена от kota_78 на 19 Февруари 2019 г.
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Март '19 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 Meri_Popins | Гласът ми е за теб! Изглежда много вкусно. | 12 Апр 2019 |
снимки от kota_78 [Автор на рецептата] |
19 Фев 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.