Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Заешко с ориз в гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 51 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг заешко (1/2 бр. заек)
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. настърган домат или 1 ч.ч. консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване20 зърна черен пипер или смлян на вкус
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 зърна бахар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол или вегета
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванезаешки дреболийки (ако ги имате)
Начин на приготвяне
Нарязаното, измито и подсушено заешко месо го запържете леко в мазнина до побеляване. Извадете го и го наредете в гювеча. В същата мазнина запържете ориза, след като стане стъклен добавете дребно нарязаните заешки дреболийки (ако ги имате), ситно нарязания лук, настъргания морков. След като се позадушат добавете доматите. След минута прибавете червения пипер и залейте с виното. Добавете останалите подправки и оставете да покъкри 2-3 минути докато се поизпари алкохолът. Махнете от огъня и изсипете върху заешкото месо в гювеча. Налейте водата, да покрие почти месото, посолете на вкус, похлупете и сложете гювеча в студена фурна. Печете около 30 минути на 200С и след това намалете на 150С до готовност на ястието.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 6 Декември 2011 г.
Източник: деята е взета от http://ilrai.blogspot.com/2010/07/blog-post_07.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '12 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
nicole83 Здравейте. Не обичам да споря, отворена съм винаги за нови рецепти, но ако за Вас "5-6 ч. ч. вода" и "водата трябва да покрива месото"- не означава че водата е много повече от традиционното 3 към 1-това вече си е ваш проблем, че явно не разбирате от кулинария и от мерки и теглилки в нея... Това че на Вас не ви е харесало моето ястие -добре, но да казвате на другите да не го готвят това вече си е чиста проба злоба спрямо мен. Явно не сте прочели, че рецептата не е моя и не мога да правя корекции по нея. Просто аз съм я описала така както аз съм я сготвила... Много бих се радвала да получавам съвети от човек който е публикувал поне 1 рецепта-за съжаление Вие не сте от тях. Моите празници ще са весели и на пук на Вас аз пак ще си сготвя любимото ни ястие със заешко за енти път-Заек с ориз в гювеч-на мен винаги ми се получава вкусно-явно готвя с любов.13 Апр 2017
# 6
nicole83
чирак с черпак
Здравейте, mamcheto61, поправете си рецептата, защото аз никъде не виждам да пише :"водата трябва да е много повече от традиционното 1 към 3 за готвене на ориз". Няма нужда да рекламирам, вече го направих в коментара си. Мисля, че всеки има право да пише дали ястието се е получило според рецептата или НЕ. Спазих всичко написано от вас, но уви. Весели празници и Ви пожелавам да бъдете повече отворена за нови опити в кухнята и рецепти :)13 Апр 2017
# 5
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
nicole83 ако сте спазвали рецептата нямаше ориза да ви е твърде много-както се вижда съм написала в рецептата че водата трябва да е много повече от традиционното 1 към 3 за готвене на ориз. Това, че не сте съумяли да сготвите ястието не означава че рецептата не е добра. но както и да е всеки си има мнение..а това че имате намерение да рекламирате друга рецепта в коментарите на тази ще ви помоля да не го правите, както и ще помоля и админите да вземат мерки-има си начини -публикувайте си я вие като самостоятелна рецепта-така както аз съм направила-видяла съм рецептата в нета и съм я публикувала-за мое щастие аз пък харесвам рецептата и съм много доволна-от резултата, отглеждаме зайци и откакто видях тази рецепта само така си готвя заешкото-рецептата дава възможност за много импровизации..27 Ное 2016
# 4
nicole83
чирак с черпак
Не го гответе! Само ще си изхабите продуктите. Заекът ми остана недоупечен, а оризът беше вече готов и твърде много. Преди време бях намерила в нета страхотна рецепта за заек приготвен в гювече, направо се топеше в устата :) Ако я намеря, ще я сложа тук и ще пиша тук в коментари.27 Ное 2016
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 27 Май 2016
# 3
iuleto
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Хареса ми.
[Изпробвана]
15 Сеп 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Снимка 4 30 Яну 2012
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
да кажа че и в тенджера става..даже по бърже се сготви щото не е толкова дебела..и пак стана вкусно ястието.30 Яну 2012
# 1
einjal
магьосник в кухнята
много апетитен вид8 Дек 2011
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.