 |
|
Заек със спанак и коприва
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Снимката е добавена от mencho_mencho
Необходими продукти
- • 1 бр. заек
- • 500 г спанак
- • 500 г коприва
- • 3 бр. моркови
- • 1 пащърнак
- • 1 връзка лук
- • 1 ч.ч. бира
- • 1 ч.ч. доматен сок (може и от консерва)
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.ч. смес настъргани различни сирена по избор
Начин на приготвяне
Спанакът и копривата се измиват листо по листо. Накъсват се на дребно. Останалите зеленчуци се почистват и измиват. Лукът се скълцва на ситно. Кореноплодните се режат на кръгове. Заекът се слага в гювеч. Около него се разпределят зелениите и кореноплодните. Поръсва се равномерно със сол. Полива се с бирата, доматеният сок, 1/3 ч.ч. олио и 2 ч.ч. вода. Ястието се похлупва. Пече се на умерена фурна 90 минути. Съдът се изважда, отхлупва и ястието се поръсва с настърганият микс от сирена. Връща се във фурната колкото да се запече. 15 минути са достатъчни.
Рецептата е добавена от mencho_mencho на 3 Април 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от mencho_mencho  [Автор на рецептата] |
 |
21 Апр 2012 |
| # 3 ma_rri_na  | Може ли авторът да сложи източника. Или ако той е един от списвачите на сайта babapena, и има авторските права да извинява. | 4 Апр 2012 |
| # 2 tillia | Пащърнакът е кореноплоден зеленчук. Прилича на моркова, но е с по-светъл цвят /кремав/ и има по-наситен вкус. | 3 Апр 2012 |
| # 1 Manuela85 | Може ли да уточниш какво е пащърнак. | 3 Апр 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.