Заек със сини сливи
Необходими продукти
  • • 1 заек (750 г)
  • • 1 глава (50 г) кромид лук
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
  • • 1 ч.ч. (200 мл) вино
  • • 1 с.л. (10 г) червен пипер
  • • 1 ч.л. (5 г) брашно
  • • 8-10 скилидки чесън
  • • 1 ч.ч. (200 г) сушени сини сливи
  • • 25 бр. малки лукчета
  • • сол
Начин на приготвяне
Заекът се нарязва на парчета, които се запържват леко в мазнината. Прибавя се ситно нарязаният лук и се задушава до златисто оцветяване, а след това се разбърква с брашното и червения пипер и се залива с виното, разредено с вода. Когато заври сосът, се прибавят обелените скилидки на чесъна и почистените от люспите малки лукчета. Ястието се посолява и се оставя на тих огън. Към края на варенето се прибавят измитите и задушени в малко вода сливи.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот gigiот sttelот yanasarabianот mondот ma_rri_naот ma_rri_naот sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.