Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Заек по Италиански
Необходими продукти
  • • 800 г заешко месо
  • • 2 с.л. олио
  • • 125 г масло
  • • 50 г сланина
  • • 1 глава лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 парче целина
  • • 100 г гъби
  • • 1/3 ч.ч. бяло вино
  • • 3-4 бр. домати
  • • 1 ч.л. ситно нарязан магданоз
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме месото. Нарязваме го на малки парчета, посоляваме ги и ги поръсваме с черен пипер. В олиото запържваме сланината, а в 2/3 от маслото запържваме лука, счукания чесън, нарязаната на ситно целина и магданоза. Прибавяме месото и го запържваме хубаво. Наливаме виното и добавяме нарязаните гъби. Накрая прибавяме обелените и настъргани домати, захлупваме съда и задушаваме до омекване на месото. Преди да поднесем, добавяме разтопеното масло. Сервираме ястието топло.
Рецептата е добавена от bubi на 24 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот bibironот bibironот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.