 |
|
Задушен дроб
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 1 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 кг дроб
- • 100 г сланина
- • 100 г масло
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) червено вино
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) бульон
- • 2 бр. дафинов лист
- • черен пипер
- • бахар
- • сол
Начин на приготвяне
Дробът, без да се нарязва, се шпикова със сланината и се изпържва в маслото. Прибавят се виното, бульонът, дафиновият лист, черният пипер на зърна, бахарът и солта. Захлупва се и се задушава във фурна, като от време на време се полива със соса. Поднася се нарязан на филийки и полят със соса.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.