Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Задушено пиле със зеленчуци и вино
Необходими продукти
  • • 500 г пилешко месо
  • • 60 г сланина
  • • 2 с.л. (20 мл) олио
  • • 2 ч.ч. (400 мл) бяло вино
  • • 300 г домати
  • • 250 г гъби
  • • 2 с.л. картофено брашно
  • • 6 бр. малки глави лук
  • • 1 скилидка чесън
  • • 1 бр. морков
  • • магданоз
  • • мащерка
  • • дафинов лист
  • • черен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Лука, чесъна, моркова и магданоза се нарязват ситно, изпържват се заедно с нарязаната на парченца сланина. Прибавя се пилешкото месо нарязано на порции, изпържват се и се заливат с вино и вода така, че пилето да бъде покрито. Прибавят се подправките, сол и се задушава на тих огън около един час. Междувременно доматите се нарязват на малки парченца, задушават се до омекване, пресоват се и се прибавят към пилето заедно с гъбите, нарязани на четвъртинки. Непосредствено преди поднасянето се прибавя картофеното брашно, размито в 2 лъжици вода, след което се вари още малко.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
peio
(нерегистриран)
Супер е!23 Авг 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angieот sttelот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.