Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Желирано кисело мляко с плодове и бисквити
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Tanita2
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 800 г кисело мляко (4.5%)
  • • 400 г заквасена сметана
  • • 30 г желатин
  • • 2 ампули есенция ванилия
  • • 250-300 г ягоди
  • • 200 гзахар
  • • обикновени бисквити или бишкоти
Начин на приготвяне
Млякото и сметаната трябва да са със стайна температура, ако не са, ги затопляме леко на водна баня. Разбиваме ги със захарта, прибавяме и течната есенция. Разтваряме желатина в студена вода - около 50 мл и го оставяме да набъбне. Ягодите се измиват и нарязват, подреждаме ги във формата. Желатинът го разтваряме на водна баня, но не трябва да завира. Изчакваме го леко да се охлади и при непрекъснато бъркане се прибавя към млякото. Ако млякото е малко по-студено от желатина, то започва да се стяга по-бързо, но това не трябва да ви притеснява. Изсипваме го внимателно върху ягодите, за да не ги разместим и да се вдигнат нагоре. Най-отгоре поставяме бисквитите леко сиропирани в мляко или компот (може да се използват и бишкоти). Оставяме го в хладилник за 3-4 часа да се желира.
Когато е готов, формата се потапя за няколко секунди в гореща вода и обръщаме върху подходяща чиния.
Рецептата е добавена от sisa_0706 на 31 Март 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
При мен е: бисквити с масло за блат, после желирано плодово мляко и накрая желирани праскови (от компот), малини и къпини (замразени). Много леко и приятно сладкишче!
[Изпробвана]
2 Фев 2019
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 2 Фев 2019
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3 30 Юни 2018
снимки от
Tanita2
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2Lesno,bqrzo i mnogo vkusno!
20 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот gigiот ky6iот ky6iот ky6iот Slavinaот Slavinaот Slavinaот nela111от Slavinaот ronicatот emilevtimovот sttelот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.