Измитата маруля се надърпва с ръце, прибавя се настъргана ряпа, кисел чесън, маслини и червена чушка на шайби. От захарта, солта, сока от лимон, водата и олиото се приготвя дресинг. Със сместа се залива салатата до овкусяване.


* Ряпата се нарязва с ножче за белене на картофи или с най-едрото ренде.
* Ако е нужно някоя от съставките на дресинга може да се намали или увеличи по вкус, не е нужно да се слага всичкия, с останалия може да се залее друга салата.