Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Еклерова торта с два крема
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от neli1100
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Първи крем (крем за еклерите):
  • Добави в списъка за пазаруванекрем Бавария
  • Добави в списъка за пазаруване или друг крем по избор#Втори крем:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл течна сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване400 г натурален (млечен) шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванееклери
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. готови блатове за торта
Начин на приготвяне
Предварително се приготвят еклерите - пълнят се с първия крем Бавария. Крем Бавария се приготвя по указанието на опаковката, като трябва да остане за намазване на първия блат.

Втория крем: Загрява се сметаната, без да завира и в нея се разтопява шоколада, като се бърка постоянно, за да се хомогенизира сместа. Остава се напълно да изстине, охлажда се в хладилник и тогава се бие с миксер до пълно сгъстяване на крема.

Сглобяване на тортата: Върху първия блат се нанася от първия крем. Подреждат се еклерите. Прибира се в хладилник да стегне за около 30 минути.
Уплътнява се разстоянието между еклерите с останалия крем Бавария. С втория крем се доизравнява нивото на крема с еклерите, като се покриват. Хубаво се заглажда. От него (втория крем) се нанася един хубав нов слой крем, върху който се поставя втория блат. С останалия крем се изравняват стените на тортата, покрива се цялата торта и се прибира в хладилник. Престоява 2-3 часа. Може да се декорира или да се консумира директно.
Рецептата е добавена от neli1100 на 9 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 4 12 Май 2017
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3 1 Ное 2012
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 21 Сеп 2012
# 4
viliya
магьосник в кухнята
Браво Нели, прекрасна торта!21 Сеп 2012
# 3
ritinkaaa
майстор с шприц
изглежда супер11 Фев 2012
снимки от
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 9 Фев 2012
# 2
neli1100
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нe, това е от декорацията, но нея ще ви покажа по-късно.9 Фев 2012
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Това отгоре карамел ли е?9 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.