Език с домати и зелен лук
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от magi71
Необходими продукти
- • 3 бр. свински или телешки език
- • 6-7 стъка зелен лук
- • 1 бр. морков
- • 3 бр. домати или 400 г от консерва
- • 1 стрък целина
- • 2 с.л. вегета или подправки по избор
- • 2 ч.л. червен пипер
- • 4-5 с.л. олио
- • 1 дафинов лист
- • 1 глава лук
- • 2 с.л. брашно
- • сол
- • 5-6 зърна черен пипер
Начин на приготвяне
Езиците се сваряват със малко сол, черен пипер, дафинов лист и срязаната на две глава лук, за около час и половина - два часа. Изваждат се и се нарязват на филийки. В отделна тенджера се сипва олиото, червения пипер, нарязаните зелен лук и морков. Долива се част от бульона, в който са врели езиците, и се добавя домата. След като омекнат се прибавят останалите продукти. Накрая се сгъстява с размитото с вода брашно. Сервира се с 2-3 лъжици картофено пюре или задушен ориз.
Рецептата е добавена от magi71 на 1 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от magi71 [Автор на рецептата] |
1 Апр 2009 | |
# 3 desyj | Със сигурност ще му върви както в ястието, така и отделно за пийване, изкушаваш ме, ще го направя задължително, много обичаме език у нас! | 1 Апр 2009 |
# 2 magi71 [Автор на рецептата] | Благодаря Деси, колебаех се дали да сложа и малко червено вино. | 1 Апр 2009 |
# 1 desyj | Много вкусно е това ястие, браво Маги! | 1 Апр 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.