Дробчета с чесън, соев сос и бира на фурна
Необходими продукти
- • 500-600 г пилешки дробчета
- За маринатата:
- • 7-8 скилидки чесън
- • 90-100 мл соев сос
- • 150 мл бира
- • 1-2 с.л. горчица
- • за поръсване след изпичане по желание: лимонов сок
Начин на приготвяне
Дробчетата се измиват, отцеждат и се отстраняват от тях налични бели ципи. Нарязват на 2 - ако са по-големи. В купа се нарязва се на ситно чесъна, прибавя се соевия сос, бирата и горчицата. Разбърква се до хомогенност и се прибавят дробчетата. Всичко се обърква и оставя да престои 30-60 минути. Дробчетата заедно с маринатата се изсипват в малка тавичка. Пекат се на средна позиция на фурната, загрята на 180С градуса - режем *отгоре-отдолу*. След 10-тата минута се превключва на режем *отдолу с вентилатор* и се допича. Общото печене е около 20-25 минути, като за това време дробчетата се обръщат. Течността трябва да се сгъсти, редуцира и да се получи сос. Консумират се топли. По желание отгоре може да се поръсят с пресен лимонов сок или да се сервират с резен лимон.
* Получават се 2 порции.
* Комбинирах с разплеснати картофи при сервиране.
* При възможност ползвайте по-дребни и пресни дробчета.
* Получават се 2 порции.
* Комбинирах с разплеснати картофи при сервиране.
* При възможност ползвайте по-дребни и пресни дробчета.
Рецептата е добавена от CVETETO3101 на 29 Октомври 2017 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '17 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.