Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашни баклавички
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. пшенично нишесте, натурално
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно, приблизително
  • Добави в списъка за пазаруване5 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол, непълна
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка лимонтузу
  • Добави в списъка за пазаруваненишесте за наръсване
  • Добави в списъка за пазаруванеорехи за пълнеж
  • Добави в списъка за пазаруване150 г масло за намазване
Начин на приготвяне
За тестото: Смесват се течните съставки. Добавят се сухите и се замесва меко тесто - като меката част на ухото.
Тестото се разделя на 8 топки (ако искате да са по финни може и на 12). Поръсват се в нишесте, оставят се да починат 15 минути и се точат (с нишесте) до образуване на кора тънка, колкото да се чете вестник. Всяка кора се навива на руло и се реже на колелца, които се слагат легнали и се минават леко с точилката да се уголемят (формата наподобява на голямо яйце). В центъра на всяко се слага орех и се сгъва. Получените баклавички се слагат в тава и с помощта на лъжица се заливат с разтопеното масло. Пекът се на 200С до покафеняване.
Приготвя се сироп от изброените продукти, студените баклавички се заливат с топлия сироп или обратното. След 4, 5 часа престой са готови за хапване.
Рецептата е добавена от BRIDA на 4 Декември 2011 г.
Източник: http://cahidejibek.wordpress.com/2011/11/04/midye-tatlisi-midye-baklavasi/#more-9909
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Свикнахме с готовите кори, но съм правила баклавата на Айля и наистина с това тесто се получава вкусотия. А предложените варианти са толкова впечтляващи, красиви и вкусни!4 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.