 |
|
Баклава с локум
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 14  Любима на 286 готвача  |  |
Снимката е добавена от perunika
Необходими продукти
- • 500 г кори за баница
- • 300 г розов локум (2 кутии)
- • 4 бр. яйца
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 6-7 с.л. брашно
- • 1 бакпулвер
- • 1 ч.ч. счукани орехи
- За сиропа:
- • 3 ч.ч. вода
- • 3 ч.ч. захар
- • 4 ванилии
Начин на приготвяне
Яйцата, захарта, олиото и брашното с бакпулвера се разбиват на гъста каша. Локумът се нарязва на парчета - всяко локумче на 4 части. Вземат се по 2 листа кори и помежду се намазват с масло. В началото се нареждат локумчетата, след това орехите до тях и по останалата част от кората се намазва с 2 с.л. от пандишпановата смес. Навиват се на руло. Това се прави с всички кори. Нареждат се в правоъгълна тава и се изпича. След като изстине баклавата се нарязва на парчета и се залива със сироп. Задължително трябва да престои 10-12 часа преди сервиране.
Към орехите може да се прибави 1 ч.л. канела.
Към орехите може да се прибави 1 ч.л. канела.
Рецептата е добавена от ivka на 30 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Нова Година ⋅ Топ 100 рецепти 2007 ⋅ Сиропирани десерти ⋅ Баклава ⋅ Баници с локум ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от anah_su_namun [Изпробвал рецептата] |
  |
12 Фев 2018 |
| # 26 anah_su_namun [Изпробвал рецептата] | Вкусотия! За пореден път я правя  Мерси за рецептата![Изпробвана] | 12 Фев 2018 |
| снимки от vile11  [Изпробвал рецептата] |
 |
29 Мар 2017 |
| # 25 vile11 [Изпробвал рецептата] | Хубава и сполучлива рецепта. Освен че и според мен трябва да има малко повечко сироп, нищо друго не мога да кажа, защото на сутринта остана само малко парче. [Изпробвана] | 29 Мар 2017 |
| # 24 boryana_mm  | Аз мисля утре да я пробвам, но само да споделя един трик за корите. Когато изкарвам тавата с готовата баклава от фурната, я сиропирам веднага и после веднага във фурната, докато е още гореща. По този начин корите остават цели и не се разкъсват след сиропиране, остават цели, както са били преди сиропиране. | 27 Дек 2016 |
| # 23 sweetnes [Изпробвал рецептата] | Много добре се получи! [Изпробвана] | 4 Окт 2016 |
| # 22 maili [Изпробвал рецептата] | Много е вкусна, в моята използвах 3 кутии локум. Следващият път ще увелича дозата на сиропа със около 100гр. и вместо олио ще сложа масло [Изпробвана] | 25 Сеп 2016 |
| снимки от maili [Изпробвал рецептата] |
 |
25 Сеп 2016 |
| # 21 tonitaleva [Изпробвал рецептата] | За кой ли ли път... отново- баклавички с локум. И отново- неповторим вкус. | 18 Ное 2015 |
| снимки от tonitaleva [Изпробвал рецептата] |
     |
18 Ное 2015 |
| снимки от perunika [Изпробвал рецептата] |
  |
25 Окт 2015 |
| # 20 perunika [Изпробвал рецептата] | С малки разлики, от рода на: прескочих орехите, в тестото завиших захарта на 1 ч. ч. и промених малко съотношението в продуктите за сиропа на 3 1/2 ч. ч. вода и 2 1/2 ч. ч. захар
Страхотен десерт се получи! [Изпробвана] | 25 Окт 2015 |
| # 19 anininova  [Изпробвал рецептата] | Много, много вкусно! Правя я вече няколко пъти и все нямам време да пиша колко много се харесва! Само увеличих водата за сиропа, защото аз обичам по-сочничко [Изпробвана] | 24 Апр 2015 |
| # 18 viliya | Аз пека всички сладкиши на 180С, а времето за печене зависи от фурната(около 40 минути), но я наблюдавай докато се запече отгоре и отдолу. Успех! | 29 Дек 2013 |
| # 17 rexona | на колко градуса и колко време се пе4е баклавата? все пак е важно! | 28 Дек 2013 |
| # 16 ninablu [Изпробвал рецептата] | Страхотна баклава! Правих я няколко пъти без да променям нищо. Поздравления за рецептата! [Изпробвана] | 27 Яну 2013 |
| снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
 |
11 Яну 2013 |
| # 15 steffanell [Изпробвал рецептата] | Стана много добре, в сиропа не сложих ванилия а нарязах 1 портокал и лимон и оставих да ври 5 минути. [Изпробвана] | 11 Яну 2013 |
| # 14 borissova | Стана страхотна! Поздравления! Има толкова много видове баклава, тази е невероятна! | 9 Яну 2013 |
| # 13 vkusnahapka [Изпробвал рецептата] | За един ден направих две, изядохаха се за отрицателно време. Стана ми любима. Има страхотен вкус! [Изпробвана] | 4 Яну 2013 |
| снимки от tonitaleva [Изпробвал рецептата] |
    |
7 Юли 2012 |
| # 12 tonitaleva [Изпробвал рецептата] | При сервиране слагах и топка ванилов сладолед в чинийката | 7 Юли 2012 |
| # 11 tonitaleva [Изпробвал рецептата] | Правих баклавата няколко пъти и става страхотна и на вид и на вкус. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 8 Юни 2012 |
| снимки от vaniaslavi  |
  |
29 Яну 2012 |
| # 10 Aliana | Направих я, макар и с големи отклонения. Но не по моя вина. Когато отворих пакета с корите за баклава, се оказа, че са се слепили и са станали една голяма дебела тестена дъска! Наложи се да ползвам корите за баница, които имах, а те са 3 броя дебели ръчно точени, че и кръгли. Успях обаче да изкарам 4 двойни пласта, като помежду листите мазах с разтопен маргарин, а отгоре слагах от кексовата смес и поръсвах с локум и орехи. Между листите на най-горния сложих само маргарин и кексово тесто, а отгоре го оставих сух. Стана баница. Понеже са ми по-дебели корите, направих и повече сироп, 6 ч.ч. вода и 3 ч.ч. захар, с лимон, кардамом и карамфил. За вкуса ще докладвам утре, но ухае разкошно! | 26 Яну 2012 |
| # 9 veselinka [Изпробвал рецептата] | Стана страхотна баклава, всички останаха приятно изненадани! [Изпробвана] | 8 Яну 2012 |
| # 8 veselinka [Изпробвал рецептата] | Голяма вкусотия... | 4 Яну 2012 |
| # 7 tonitaleva [Изпробвал рецептата] | стана невероятна баклава... да си оближеш пръстите | 6 Дек 2011 |
| # 6 diki0107 [Изпробвал рецептата] | Чудесно се получи! Направих сиропа с 4ч.ч. вода. Разкош! [Изпробвана] | 11 Фев 2011 |
| # 5 antani_67 | страхотна рецепта | 17 Яну 2010 |
| # 4 anelka  [Изпробвал рецептата] | Стана превъзходна. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 28 Дек 2009 |
| # 3 ivka [Автор на рецептата] | Ако обичате по сиропирани сладкиши сложете 4 ч. ч вода. За да придобие баклавата лъскавина към сиропа прибавете 1/2 пакетче краве масло. | 28 Дек 2009 |
| # 2 xubavo | Страхотна рецепта! | 12 Ное 2008 |
| снимки от mamacha |
 |
7 Ное 2008 |
| # 1 jeni [Изпробвал рецептата] | Лесна е и много вкусна. Аз слагам локума и орехите в плънката. [Изпробвана] | 23 Ное 2007 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.