Домашна торта *Kакао и ванилия*
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Darina95
Снимка 21
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • • 6 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 2 ванилии
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1/2 ч.ч. безалкохолна напитка по избор
  • • 3 ч.ч. брашно
  • • 10 г бакпулвер
  • • 4 с.л. какао
  • За крема:
  • • 1.3 л прясно мляко
  • • 60 г нишесте какао
  • • 60 г нишесте ванилия
  • • около 10 с.л. захар или на вкус
  • За сиропиране:
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. вода
  • • 2 ванилии
Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата, захарта и ванилията с миксер, след това добавяме олиото и безалкохолното и пак разбиваме. Прибавяме бавно брашното с бакпулвера. Когато сместа е разбъркана я разделяме на две равни части, като в едната половина слагаме какаото и разбъркваме добре. В намазнена тавичка слагаме едната част от сместа (тавата ми е около 40х20 см). Печем на 180С градуса до готовност, после печем и какаовата смес по същия начин.

Сиропа се приготвя със захарта и водата с ванилията докато заври, като разбъркваме леко.
Крема се приготвя от 650 мл мляко и едното нишесте ванилия. По същия начин се прави и крема какао. 500 мл мляко се слага да заври, слага се разтвореното в останалото мляко нишесте на струйка и се бърка леко, подслажда се на вкус със захар.

В тава слагаме малко от крема ванилия, да покрие дъното, отгоре слагаме какаовия блат и леко го сиропираме, след това заливаме с останалия крем от ванилията. Слагаме белия блат върху другия и леко сиропираме, отгоре изливаме какаовия крем. След като изстине може да украсим със захарни пръчици или друго по избор.

Рецептата е добавена от Darina95 на 1 Февруари 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Darina95
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 1 Фев 2014



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.