Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна майонеза - III вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване300-400 мл мазнина (олио или зехтин)
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок или лимонена киселина
Начин на приготвяне
Счупваме яйцето в буркан и го разбиваме. Сипваме бавно и постепенно мазнината към яйцето докато пасираме. Когато се сгъсти добавяме 2 щипки сол и малко лимонов сок.

* Продуктите да са със стайна температура.
* Аз нямам пасатор и го правя с ел. бъркалка за кафе. Пак става, но бавно и отнема време.
* Добавяйки повече мазнината сместа все повече се сгъстява. Това забелязах като го разбивах с
малката електрическа бъркалка, което отне около 15 минути или повече.
Рецептата е добавена от Smoke_ArroW на 17 Февруари 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 30 Мар 2019
# 1
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Майонезата стана страхотна на вкус. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
30 Мар 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот gigiот k.mimi66от zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Radulovaот Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.