Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашна бърза извара - I вид
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. лимонов сок (по желание)
  • Необходима посуда:
  • Добави в списъка за пазаруванеголяма тенджера
  • Добави в списъка за пазаруванетензух, платнена кърпа или специална cheese cloth
Начин на приготвяне
Млякото се оставя да престои докато се пресече. За да се ускори процеса, може да се сложи 1 с.л. лимонов сок и да се остави да престои една нощ. Пресеченото мляко се загрява до 50 C, охлажда се, изсипва сe в гевгир, застлан с кърпа и сложен в тенджера. Кърпата се завързва и се оставя да се отцежда 6 часа в хладилник. Колкото по-дълго се цеди, толкова по-твърда е изварата. Излизат около 350 г извара.

Труд - 5 минути + времето на чакане. Трайност: 1 седмица в хладилник.
Рецептата е добавена от Aliana на 27 Април 2009 г.
Източник: amerika-forum.de
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.