Морковите се почистват и измиват добре, след това се сваряват в малко кипяща вода за около 5 минути. След това се изваждат и се изцеждат, оставят се за около 10 минути да се охладят. Поставят се в блендер, заедно с нарязаните на ситно праскови, пудра захар и сметана. Блендират се до хомогенна смес. Сипваме сместа във формички за сладолед. Оставяме във фризера за около 4 часа.