Доматите се рендосват, мазнината се загрява и в нея се запържва червен пипер, добавят се доматите и солта, може да се сложи и черен пипер по желание. Оставя се да ври. След като водата на доматите изври се добавя брашното, което предварително е разбито с малко вода. След няколко минути се добавят разбитите яйца, докато се бърка и сиренето. Вари се още 5 минути. Добавя се магданозът.