Авокадото се обелва и отстранява костилката - най-лесно се вади месото с лъжица - срязва се на две по дължината и с лъжичка се изгребва вътрешността - много е лесно, остава само обвивката. Костилката се отделя лесно с ножа - поставя се на нея и леко извива и тя вече се е отделила.
Поставя се в блендер, заедно с всички останали продукти и разбива до гладкост. Прибавя се сол, разбърква и прибира за час в хладилника да стегне. При охлаждането се образува по тъмна коричка, затова при поднасянето дипът се разбърква добре. Дипът от авокадо и синьо сирене върви отлично с крекери, солени бисквити или препечен хляб.