Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Двйно шоколадови мъфини
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ronicat
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване135 г (2/3 ч.ч.) захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. ванилов екстракт
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване250 г (1 ч.ч.) сладкарска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване40 г (1/3 ч.ч.) какао
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване210 г (1 и 2/3 ч.ч. ) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване120 г черен шоколад
Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата, захарта, солта и ванилията до побеляване на сместа и на вид да е пухкава. Разбиваме сметаната докато се сгъсти (на сняг) и прибавяме какаото. Получената смес прибавяме на няколко пъти към яйчената смес като разбиваме на ниска степен. Добавяме брашното и бакпулвера и разбиваме.
Нарязваме шоколада на малки парчета и отделяме 2 с.л. които ще ни послужат за топинг. Останалото количество добавяме към разбитата смес за мъфините. Разбъркваме добре с шпатула. Разпределяме с помощта на лъжица по формичките (за силиконови и хартиени не е нужно омасляване, а само за тефлоновите) като пълним около 2/3. Поръсваме с останалия 2 с.л. шоколад. Сместа е достатъчна за направата на 16-20 бр. мъфини в зависимост от това до къде ще напълните формичките. Печем в предварително загрята фурна на 180С около 20 минути или докато излезе суха клечка за зъби мушната в средата. Оставете ги да изстинат преди да ги извадите от формичките.
Могат да се съхраняват няколко дена, дори да се замразят.
Рецептата е добавена от ronicat на 22 Април 2016 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=b31YwatxtHY
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '16 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Съжалявам че така са се получили. Аз правих няколко пъти тези кексчета и всеки път бяха пръхкави и наситено шоколадови. Правила съм Двойно шоколадови кексчета няколко пъти, както и Убийствени шоколадови кексчета, но най-наситено шоколадови за мен е текущата рецепта. Опитай и другите две рецепти. Може тях повече да ти допаднат. В източника съм сложила линк от youtube откъдето видях рецептата. Изгледай го и виж дали ще намериш някаква разлика с това което ти си направила. Ако обичате повече сладко ще трябва да добавиш подсладител също да замениш черния шоколад с млечен който е по-сладък.15 Май 2016
# 1
aglaia_007
началник печка
Преди около час извадих мъфините от фурната и нямах търпение да изстинат, за да ги опитаме. За съжаление обаче останахме супер разочаровани всички вкъщи. Бяха се получили супер сухи и имаха една дунапренена консистенция. Другото, което определено не ми допадна, е, че са доста безвкусни. Сложих 2 шоколада и двойно повече захар и пак нямаха никаква сладост. П. П. Надявам се критиката ми да бъде приета като градивна!15 Май 2016
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 22 Апр 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.