Дамски каприз
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 19 Любима на 288 готвача |
Снимката е добавена от ada
Необходими продукти
- • 5 бр. яйца
- • 1 ч.ч. пудра захар
- • 125 г масло
- • 2/3 ч.ч. кисело мляко
- • 2 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- • 1 ванилия
- • 1 ч.ч. кристална захар
- • сладко
Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците. Разбиват се жълтъците с пудрата захар, маслото се разтопява и се добавя към получената смес. Добавят се и киселото мляко, брашното, ванилията и бакпулвера. Разбива се добре, изсипва се в тавичка или формички и се пече до порозовяване. Когато основата е готова се намазва със сладко по избор. Белтъците се разбиват със захарта и този крем се намазва върху сладкото. Запича се леко.
Рецептата е добавена от vanshet на 11 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от k.mimi66 |
17 Яну 2022 | |
# 32 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Супер стана! Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 21 Апр 2019 |
снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
21 Апр 2019 | |
# 31 Diana1967 [Изпробвал рецептата] | И аз го правих. Чудесен е! [Изпробвана] | 16 Авг 2017 |
# 30 Marina_G [Изпробвал рецептата] | Един от най-лесните и най-вкусните сладкиши, който съм правила! Със сигурност ще повторя! Направих го с повечко сладко от ягоди, което беше пропило в блата, докато изстине и резултатът е ммм... [Изпробвана] | 6 Апр 2017 |
снимки от Marina_G [Изпробвал рецептата] |
6 Апр 2017 | |
# 29 verginiq_81 [Изпробвал рецептата] | Страхотен сладкиш, с удоволствие ще се приготвя и хапва многократно. [Изпробвана] | 24 Фев 2017 |
снимки от verginiq_81 [Изпробвал рецептата] |
24 Фев 2017 | |
снимки от verginiq_81 [Изпробвал рецептата] |
14 Яну 2017 | |
снимки от nela111 |
5 Мар 2016 | |
# 28 kiflicka | Трябва ли да изчакам блата да изстине, преди да намажа със сладкото | 4 Мар 2016 |
снимки от verginiq_81 [Изпробвал рецептата] |
2 Мар 2016 | |
# 27 Slavena85 | Благодаря ви Aliana за коментара... мисля че вярното определение за тестото е "мокро" вместо "тестяно" Незнаех че е възможно да не се получи блата заради смяна на кис мляко с прясно. Няма да се отказвам и следващия път ще пробвам с кис мляко... | 9 Яну 2016 |
# 26 Aliana | Славена, аз мисля, че тестяният резултат се дъжи на това, че заменяйки от кисело към прясно мляко си увеличила, вместо да намалиш количеството. Така тестото е станало много мокро и съответно не се е изпекло добре. Киселото мляко има много повече сухо вещество от прясното и по-малко влага. Т. е. 3/4 ч. ч. кисело мляко е долу-горе 1/2 ч. ч. течност. Добре си направила да свалиш ринга още топъл, хлътването не е от това, а от недоопечената среда Добре е даже да се извади нацяло от формата и да се изстуди върху решетка, за да не се спарва. | 9 Яну 2016 |
# 25 Slavena85 | Днес направих този сладкиш но лично не съм доволна от резултата... блата се изпече добре, но мисля че дойде в повече брашното защото блата стой някак си "тестян"... лично аз допуснах грешката за махна ринга докато беше топъл и в резултат на това се получи едно хлътване на основата и се образуваха нещо като стени... не го намазах много с крема, следващиа път дано да е по сполучлив... забравих да спомена че вместо кисело мляко използвах 1ч. ч прясно мляко... | 9 Яну 2016 |
снимки от Slavena85 |
Само че май моя крем не стана така висок... следващия път ще сложо повече :) |
9 Яну 2016 |
снимки от Meri_Popins [Изпробвал рецептата] |
снимката е наистина моя!!!!!! |
7 Яну 2016 |
# 24 Meri_Popins [Изпробвал рецептата] | Здравейте, слагам моя дамски каприз. Обичам да слагам по 7-8 белтъка за да стане по-луксозна и богата пяна! [Изпробвана] | 6 Яну 2016 |
# 23 gigi | Точно така. Отгоре има разбити белтъци, които се запичат леко. | 6 Яну 2016 |
# 22 mi6e_to8888 | това нещо като кекс ли е? | 6 Яну 2016 |
# 21 ada [Изпробвал рецептата] | Един от сладкишите на мама, свързан с неделните ми детски спомени. Чудесно е, че намерих рецептата, за да го правя на моите деца. Приготвям го с прясно мляко и го запичам също с орехчета. Благодаря! [Изпробвана] | 26 Апр 2015 |
# 20 wingsi [Изпробвал рецептата] | Лесно и изключително вкусно! [Изпробвана] | 17 Мар 2015 |
# 19 vesko180 [Изпробвал рецептата] | Вкусен сладкиш. Поздравления
[Изпробвана] | 10 Дек 2014 |
снимки от wingsi [Изпробвал рецептата] |
Вкусотия :) |
25 Юни 2014 |
снимки от JDulle [Изпробвал рецептата] |
5 Мар 2014 | |
# 18 JDulle [Изпробвал рецептата] | Направих рецептата във формички на кончета - малко и голямо, по случай навършването на 6 месеца на дъщеря ми. Добре се получи [Изпробвана] | 5 Мар 2014 |
снимки от ada [Изпробвал рецептата] |
С мисъл за мама, макар и далече от дома... Благодаря за рецептата-спомен! |
15 Фев 2014 |
# 17 mam4eto_30 [Изпробвал рецептата] | Днес направих сладкиша, невероятен е. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана] | 1 Фев 2014 |
# 16 anininova | Обожавам сиропирани садкиши. ще го направя със сигурност. | 1 Фев 2014 |
# 15 perunika | Latkova, с тези апетитни снимки и мен ме върна назад в годините! Знаеш ли само, какво не ми харесваше в този сладкиш? Разрязването, така се лепи по ножа белтъка, ти как се справи с това - много добре изглеждат парчетата?! | 23 Яну 2014 |
# 14 latkova [Изпробвал рецептата] | Прекрасен сладкиш! Носи ми спомени от детството...
[Изпробвана] | 23 Яну 2014 |
снимки от latkova [Изпробвал рецептата] |
23 Яну 2014 | |
# 13 dunda_8420 [Изпробвал рецептата] | Много ефектен и вкусен сладкиш! [Изпробвана] | 8 Ное 2013 |
# 12 djonsan [Изпробвал рецептата] | Правя го за втори път, но този път сложих и какао и със сладко от сини сливи [Изпробвана] | 14 Окт 2013 |
# 11 nelsan4eto [Изпробвал рецептата] | Вкусен и лесен сладкиш. Поздравления [Изпробвана] | 11 Юни 2013 |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
19 Юли 2011 | |
# 10 Elti [Изпробвал рецептата] | Ползвах тази рецепта, но заимствах идеята за сладкиш "Дунавски вълни". Много ефектен и много вкусен се получи. [Изпробвана] | 19 Юли 2011 |
# 9 zizinka | Ще се пробва задължително! Мисля да добавя към захарта и белтъците малко глюкоза, дали няма да стане прекалено сладко? | 24 Юни 2011 |
# 8 alista [Изпробвал рецептата] | Изключително лесен и вкусен сладкиш! [Изпробвана] | 17 Дек 2010 |
# 7 albena_cekova [Изпробвал рецептата] | Сладкишът е страхотен, направих го и всички вкъщи много го харесаха. [Изпробвана] | 7 Ное 2010 |
снимки от magi71 [Изпробвал рецептата] |
18 Окт 2010 | |
снимки от sbt03 |
22 Юни 2010 | |
снимки от gigi.2000 [Изпробвал рецептата] |
27 Яну 2010 | |
# 6 gigi.2000 [Изпробвал рецептата] | Този сладкиш се хареса на цялото ми семейство. Аз сложих малко какао в блата. [Изпробвана] | 27 Яну 2010 |
# 5 desislava76 | Хубав десерт. Аз предпочитам сладкото да е от сини сливи. | 9 Мар 2009 |
# 4 magi71 [Изпробвал рецептата] | Правя го без мазнина, и върху сладкото слагам натрошени орехи. Много е вкусен! [Изпробвана] | 9 Мар 2009 |
# 3 elenka72 | Аз го правя по същия начин, само че запичам до порозовяване белтъците поръсени със смлени орехи. | 7 Фев 2009 |
# 2 tillia | Зная го като Торта "Дамски каприз". Приготвям го с 1 ч.ч. прясно мляко, слагам и 3 с.л. какао. Върху белтъците поръсвам смлени орехи. Не е нищо сложно, но ефектно. | 25 Окт 2008 |
# 1 vanshet [Автор на рецептата] | Сладкиша е много вкусен и бързо се приготвя. | 20 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.