Гъста мексиканска супа
Необходими продукти
- • 3 с.л. олио
- • 100 г бекон или пушена сланина
- • 1 глава лук
- • 3 скилидки чесън
- • 1 бр. люта чушка
- • 600 г телешка кайма
- • 2 ч.л. смлян кимион
- • 1 бр. червена чушка
- • 500 г домати
- • 400 г консерва зрял боб
- • 150 мл готварска сметана
- • сол, черен пипер и магданоз
Начин на приготвяне
Беконът се нарязва и запържва в мазнината. Лукът и чесънът се нарязват и заедно с лютата чушка се прибавят към бекона. След 2-3 минути се прибавя каймата. Овкусява се. Супата се задушава 15 минути. Прибавят се пасираните домати с нарязаната червена чушка. След още 5 минути се прибавя и боба. Налива се 500 мл топла вода и се вари още 10 минути. Готовата супа се сервира със сметана и поръсена с магданоз.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Юли 2009 г.
Източник: Списание*Бела*
Източник: Списание*Бела*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.