Гъбите се измиват старателно - пънчетата се махат, а капачетата се накъсват на парчета. В дълбок тиган уок се загрява олио и се добавят гъбите и лука, запържва се като се разбърква до готовност на гъбите. В купа се смесват с нарязания на ситно зелен лук, магданоз и копър и се овкусяват. Поднасят се топли.