Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Гръцка рибена супа
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг ципура или друга морска риба
  • Добави в списъка за пазаруване300 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка или глава целина
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. дребна паста
  • Добави в списъка за пазаруване1 дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 връзка копър и магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион, 1/2 ч.л. смлян бахар, сол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. лимонов сок
Начин на приготвяне
Картофите, морковите и целината се нарязват на кубчета и заедно с дафиновият лист се слагат на дъното на тенджера. Отгоре се поставя почистената цяла риба, покрива се с вода, посолява се на вкус, поръсва се с черен пипер и се налива зехтинът. Слага се да заври и се оставя да къкри, до сваряване на зеленчуците.
Прецежда се бульонът, а зеленчуците се запазват. Рибата се обезкостява.
Бульонът се слага да заври заедно с пастата, доматеното пюре, копъра, магданоза (нарязани на ситно), кимиона и бахара. Вари се около 12 минути и се добавят рибата, сварените зеленчуци и лимоновият сок. Сервира се веднага.
Рецептата е добавена от samira на 6 Август 2009 г.
Източник: ОТ РЕЦЕПТИТЕ НА БАБА
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
SweetyPie
магьосник в кухнята
Samira смени източника на гръцката супа, рецептата и снимката е копи пействана от menumag. bg7 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.