Градинарско гювече с наденица
Необходими продукти
- • 2 бр. сурово пушена наденица
- • 100-150 г грах
- • 100-120 г зелен фасул
- • 4 бр. яйца
- • 1-2 бр. картофи
- • 1 глава лук
- • 1 бр. тиквичка
- • 1 бр. домат
- • 4-5 с.л. мазнина
- • 2 с.л. доматено пюре
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 1 ч.л. чубрица
- • сол
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно, наденицата – на колелца. Слагат се в тенджера със сгорещено олио, запържват се няколко минути и наденицата се изважда. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, тиквичката се нарязва на пръчици, зеленият фасул - на едри парчета. След като наденицата се извади, към лука в тенджерата се добавят картофите и фасулът. Поръсва се червеният пипер и се посолява. Налива се топла вода, колкото да покрие продуктите, и те се задушават около 5 минути под капак. След това се прибавят пръчиците тиквичка, сипва се грахът и се разбърква. Долива се вода и продуктите се задушават още 10-12 минути. Към края ястието се подправя с чубрица и се овкусява с разтвореното в малко вода доматено пюре. Сместа се разпределя в гювечета. Във всяко гювече се слагат по няколко резена домат и колелца наденица и се чупи по едно яйце. Гювечетата се похлупват и се пекат около 20 минути в загрята на 180 С фурна. Сервират се топли и отгоре се поръсват с пресен магданоз.
Рецептата е добавена от zlatina на 8 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:
Ястия с колбаси ⋅ Ястия с наденица ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Боб и фасул с колбаси ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия със зелен фасул ⋅ Ястия с грах ⋅ Гювечета с картофи ⋅ Гювечета
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.