Градинарско гювече с наденица
Необходими продукти
  • • 2 бр. сурово пушена наденица
  • • 100-150 г грах
  • • 100-120 г зелен фасул
  • • 4 бр. яйца
  • • 1-2 бр. картофи
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. тиквичка
  • • 1 бр. домат
  • • 4-5 с.л. мазнина
  • • 2 с.л. доматено пюре
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1 ч.л. чубрица
  • • сол
  • • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно, наденицата – на колелца. Слагат се в тенджера със сгорещено олио, запържват се няколко минути и наденицата се изважда. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, тиквичката се нарязва на пръчици, зеленият фасул - на едри парчета. След като наденицата се извади, към лука в тенджерата се добавят картофите и фасулът. Поръсва се червеният пипер и се посолява. Налива се топла вода, колкото да покрие продуктите, и те се задушават около 5 минути под капак. След това се прибавят пръчиците тиквичка, сипва се грахът и се разбърква. Долива се вода и продуктите се задушават още 10-12 минути. Към края ястието се подправя с чубрица и се овкусява с разтвореното в малко вода доматено пюре. Сместа се разпределя в гювечета. Във всяко гювече се слагат по няколко резена домат и колелца наденица и се чупи по едно яйце. Гювечетата се похлупват и се пекат около 20 минути в загрята на 180 С фурна. Сервират се топли и отгоре се поръсват с пресен магданоз.

Рецептата е добавена от zlatina на 8 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.