Горещо вино с подправки (Гльог)
Необходими продукти
- • 1 бутилка (750 мл) червено вино
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) водка
- • 10 г пръчица канела
- • 10-15 карамфилчета
- • малко джинджифил
- • 2 г кардамом
- • сушените кори от 1/2 портокал
- • 300 г захар
- • 1 с.л. (10 г) ванилова захар
- • бадеми по желание
- • стафиди по желание
Начин на приготвяне
Канелата и кардамомът се натрошават и заедно с джинджифила, сушените портокалови кори и карамфилчетата се слагат в буркан. Заливат се с водката, бурканът се затваря и се оставя да престои 24 часа. След това водката се прецежда от подправките. Бадемите се обелват като се поставят във вряща вода за 10-20 секунди. В тенджера се смесват водката и виното, добавя се ваниловата захар, захарта, обелените бадеми и стафидите. Сместа се загрява за няколко минути, но в никакъв случай не трябва да завира.
Най-подходящо е да се сервира горещо, когато навън е много студено.
Най-подходящо е да се сервира горещо, когато навън е много студено.
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 2 Myla ![]() | къде е това "тук"? | 22 Дек 2012 |
# 1 Ива (нерегистриран) | Това е вино е много характерно тук, но ние слагаме ром, по-ароматно е. | 2 Яну 2006 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.