Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Говеждо със зеленчуци в слоу-кукър
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • • 1 глава лук
  • • 3 бр. картофи
  • • 3 стръка целина
  • • 1 кг говеждо или телешко месо
  • • сол
  • • по 1 щипка риган и чубрица
  • • магданоз
  • • 1 препълнена с.л. брашно
Начин на приготвяне
Целината се нарязва на дълги парчета, лукът и картофите на форми по желание. Зеленчуците се слагат на дъното на слоу-кукъра, отгоре се слага месото, поръсват се подправките и се добавя 70 мл вода (не повече, защото зеленчуците отделят сок). Слоу-кукъра се пуска на *Силно* (High при мен) и се оставя да се готви 4 часа, под капак, докато месото омекне до степен да може да се къса с вилица. 3/4 от отделения сос се отлива, прибавя се брашното и се сгъстява в отделна малка тенджерка на котлона. Добавя се магданоза, месото се реже на дебели резени и се поднася със зеленчуците и соса (аз сервирам соса в отделна купичка, за да може всеки да си сложи колкото иска).
Рецептата е добавена от AnnaJames на 8 Март 2015 г.
Източник: Crock Pot Cooking, Marylin Neill
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Мар 2015


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.