Брашното се пресява няколко пъти. Пресяваме и пудрата захар и добавяме към брашното, добавяме и смлените орехи и маслото меко на парчета. Прибавят се яйцата и се меси тесто. Престоява на хладно около 20 минути. Точи се на кора от която се изрязват кръгчета. На половината от тях се прави дупка в средата. Кръгчетата и пръстенчетата се поставят в намаслена тавичка и се пекат до розово, след това се слепват - кръгче и пръстен отгоре, със сладко. Ръсят се с пудра захар.