Вретено от риба на скара
Необходими продукти
- • 1 кг филе от риба
- • 200 г гъби
- • 100 счукани орехови ядки
- • 1 глава лук
- • магданоз
- • 50 г масло
- • черен пипер
- • сол
- • 1 бр. лимон
- • 1 бр. зелена салата
Начин на приготвяне
Филето се оформя на шницели, които леко се начукват. Поръсват се със сол, черен пипер и сок от лимон. Лукът, гъбите и ореховите ядки се задушават в маслото. Накрая се прибавя магданоза. Задушената смес, леко охладена се разпределя върху начуканите шницели, навиват се на руло и се забождат с клечка за зъби. Намазват се олио и се пекат на скара. Сервират се върху листа от зелена салата и с резенчета лимон.
Рецептата е добавена от vesi_rn на 5 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.