Пържолите се измиват и се подсушават. В купичка се смесват олиото с половината подправки и с помощта на четка се разбърква и с тази смес се мажат пържолите. Слагат се в чиния, покриват се с фолио за свежо съхранение и се прибират в хладилник да се мариноват. През това време се белят картофите и се режат на шайби. Слагат се в купа и се овкусяват с останалите подправки. Подреждат се в тавата на фурната. Морковите се белят и се режат на шайби. Овкусяват се със сол и пипер и се подреждат върху картофите. Лука се бели, реже се на полумесеци и се добавя в тавата. Чесъна се бели и се реже на филийки. Добавя се към останалите съставки. Пържолите се изваждат от хладилника и се подреждат върху зеленчуците. Долива се вода, колкото да покрие зеленчуците, слага се фолио и се слага в загрята на 160 градуса фурна. Първите 20 минути се пече с фолио, , след това се маха фолиото и се пече до пълна готовност. След като е готово, поднесете. Да ви е сладко!