Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Венециански кюфтенца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • • 250 г мляно месо (смес)
  • • 50 г сирене
  • • 1 бр. яйце
  • • сол
  • • черен пипер
  • • 1/2 глава кромид лук
  • • 1/2 бр. хлебче
  • • 3 с.л. (30 г) заквасена сметана
  • • 1 ч.л. (5 г) царевично нишесте
Начин на приготвяне
Месото се омесва добре с настърганото сирене, ситно нарязания лук, яйцето и половинката бяло хлебче, натопено във вода и изцедено. Подправя се със сол и черен пипер. Оформят се кюфтенцата, сваряват се в 500 мл кипяща подсолена вода и се изваждат. Киселата сметана се разбива с царевичното нишесте, изсипва се в леко изстиналата вода и се оставя да заври. Сосът се подправя със сол и черен пипер, добавят се ситно нарязани зелени подправки и се излива върху кюфтенцата.
Рецептата е добавена на 21 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 9 Май 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересно ми беше да пробвам сосът с нишесте, вместо с препечено брашно, както обикновено го правя. Трябва само да се внимава - да е натурално, а не ароматизирано! Получи се много бързо и вкусно ястие. Поръсих със ситно нарязани магданоз, и малко зелено от пресен лук и чесън, които добре се съчетаха с вкуса на сиренето.
[Изпробвана]
9 Май 2011
# 2
Елена
(нерегистриран)
Кюфтенцата станаха страхотно вкусни! Опитайте и ще видите резултата! Добър апетит!
[Изпробвана]
22 Дек 2005
# 1
Емилия
(нерегистриран)
Рецептата е адски лесна за приготвяне, много вкусна и може да се усъвършенства, стига готвачът да има желание. Аз имам 2 деца и дъщеря ми, която е на 6 год., много се изкефи докато я приготвяше.
[Изпробвана]
19 Яну 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот zlareот gigiот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот bibironот gigiот Slavinaот Slavinaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот zlareот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.