Великденски зайчета
Необходими продукти
- • 600 г брашно (пресято)
- • 250 мл прясно мляко
- • 40 г мая
- • 100 г масло
- • 3 бр. яйца
- • 100 г захар
- • кората на 1/2 лимон
- • 50 г пудра захар
- • сладкарски оцветители
- • сол
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в млякото. Брашното се сипва в дълбока купа, в средата се прави дупка и млякото се сипва в нея. Оставя се на топло за около 15-20 минути. След това се добавя маслото, сол, захарта, настърганата лимонова кора и се замесва тесто. Покрива се и се оставя на топло за около 30 минути. От картон се изрязва шаблон за зайче. Фурната се загрява на 200 С. Тестото се разточва и се изрязват с шаблона зайчета. Белтъците се отделят от жълтъците. Жълтъците се разбиват и с тях се намазват зайчетата. Слагат се в намазнена тавичка и втасват 15 минути. Пекат се 15-20 минути. Белтъците се разбиват с пудрата захар, добавят се оцветителите и се украсяват зайчетата. Пекат се до готовност.
Рецептата е добавена от natalinik на 30 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 natalinik [Автор на рецептата] | тези дни ще ги правя и ще кача снимки | 30 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.