Бял мъж - III вид
Необходими продукти
  • • 5 ч.ч. (1 л) овче мляко
  • • 1 ч.ч. (200 г) брашно
  • • 1 ч.ч. (200 г) захар
  • • 3 капки сирищна мая
  • • 1 ч.л. (5 г) сол
Начин на приготвяне
Приготвя се от края на юли до началото на септември. Млякото се затопля в тенджера и към него се прибавя сирищната мая. Оставя се на тих огън, докато се съсири. Изсипва се в цедка от тензух и се отцежда най-малко едно денонощие. Слага се в дълбока калайдисана караванка или тиган и се бърка непрекъснато с дървена лъжица на силен огън, докато се разтопи. Тогава се прибавя брашното. Сместа се бърка непрекъснато, докато се сгъсти. Подслажда се със захарта, разбърква се и се сваля от огъня.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от k.mimi66от k.mimi66от k.mimi66от sttelот sttelот 8320anetkaот 8320anetkaот Slavinaот to_stormriderот Ella_22от Ella_22от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот petrozzaот petrozzaот petrozza
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.